Stap 2: voorbereiding
Om dit te doen, smelt de boter en meng in alle ingrediënten behalve de garnaal en spek. Als de boter begint te stellen, verwarm het mengsel opnieuw om het te houden vloeibare.
Werkt snel om te voorkomen dat de saus verharding, gooi de garnalen in de saus, dan individueel wikkel elk in een half plakje spek.