Stap 5: Zet de Top op
Dat tweede pasteikorst uitrollen en het draperen over de bovenkant van alles.
Wees voorzichtig niet te dwingen deze korst naar beneden.
Nu, ga rond de randen van de pan en knijpen de korst tussen uw duim en uw pan.
Wanneer u klaar bent, moet er een mooie serie van groeven gaan rond de randen.
Dit zal helpen om de zegel in uw vulling.