Stap 4: De slagman
Ingrediënten die nodig zijn voor het beslag:
1. een kopje van Bengalen Gram (kikkererwten)
2. twee middelgrote uien
3. twee theelepels van venkel zaden of poeder
4. twee theelepels komijnzaad of poeder
5. bos van Curry bladeren
6. de rode pepers over drie nummers
7. zout naar smaak
Methode:
1. Geniet van het gram van Bengalen in water voor ongeveer een uur. Dit kunt u doen voordat u gaat schoonmaken van de banaan bloemen.
2, hak de uien en opzij houden
3. afvoer uit al het water uit de doorweekte gram van Bengalen
4. ruw vermalen het gram van Bengalen met rode pepers Venkel Zaad poeder, komijn zaad poeder, Curry-bladeren en zout voor een minuut. Voeg geen water.
5. Voeg de schoongemaakte banaan roosjes en gehakte uien en grind voor een minuut of twee. Maak niet een mooie pasta.
De laatste foto ziet u de grond slagman met alle ingrediënten, klaar om de beignets.
