Stap 1: ingrediƫnten
2 cup volkoren tarwebloem voor gebak (ik gebruikte Robin Hood tarwe omega 3, het is nieuw)
4 theelepels bakpoeder
snufje zout
4 eetlepels agavesiroop: dit niet verhogen uw bloedsuikerspiegel; honing of suiker kan worden gebruikt
1/3 kopje kokosolie of boter
1/2 kopje aardappelpuree rijpe bananen
1/4 kopje amandel- of zuivel melk
1/4 kopje sterke gebrouwen koffie/espresso
1 theelepel elk vanille, kaneel
1/4 theelepel elk gember, kardemom, nootmuskaat
1/3 kop gedroogde veenbessen
1/3 kopje muesli