Stap 2: recept
Ingrediënten:
Ruwe banaan – 3-4 dlg
Zout – 1 theelepel
Kurkumapoeder -1/2 theelepel
Chaat masala-½ theelepel
-1 theelepel olie
Methode:
1. schil de bananen en opzij houden. Bereiden een mengsel van kurkumapoeder, water en zout. Snijd plakjes banaan in dit mengsel. Het zal voorkomen dat de bananen aan zwart en ook mooie gele kleur krijgt. Houden van bananen gedrenkt in dit mengsel voor 5-10 min. afvoer van het water en droog de chips.
2. Breng wat olie op chips om te voorkomen dat steken van bananenchips in Airfryer. Verwarm de lucht friteuse op 180 graden voor 5 min. Airfry de chips voor 15 min op 180 graden. Voeg zout en chat masala.
3. bewaren in luchtdichte pot en serveer onmiddellijk.
