Stap 3: Houd banaan plakjes verse
Gooi gewoon uw plakjes banaan in sommige citroensap voor de remming van de enzymatische bruinen. Volledige dekking, met name op de geknipte zijden, zal helpen voorkomen dat de plakjes draaien bruin. Naast citroensap werkt azijn ook. Zo zou zwavelzuur, voor die kwestie, maar je waarschijnlijk niet wilt om het te eten daarna.
Het zuur verstoort de enzymatische afbraak-proces en de segmenten van uw zoete, zoete bananen voorkomt draaien in papperig kleine bruine hockey pucks.
Een schar zult doen ya, dus houd uw zuur in het bereik van de theelepel. Of heb je gewoon zure bananen.