Stap 5: Hoe te ongeveer hakken
Zet de paddestoel op de snijplank en plaats uw mes scherp zijde naar beneden in de buurt van de paddenstoel, houd het uiteinde van het blad met uw vingers, is dit om het mes houd en het geven van enige controle over waar u zijn hakken.
Ervoor te zorgen dat het uiteinde van het blad wordt gehouden in plaats door je vingers en zachtjes rock het blad over de paddestoel, snijden door het houden van de paddenstoel met je duim indien nodig.
De snijplank rond bewegen, zodat u de paddestoel onder een hoek van 90 graden snijden en het proces opnieuw begint, snijden in nog kleinere stukken, en voila ruwweg gehakte paddenstoelen.
