Jam maken
Chili vlokken maken
Maken van chilipoeder
Of gewoon bevriezen ze (als je gewoon met uw pepers gewoon koken bij leg ze in een zak in de vriezer, hak terwijl bevroren en toevoegen aan uw schotel nodig)
WAARSCHUWING
Bij het werken met pepers niet per ongeluk wrijven ogen doen, ga naar het loo voordat wassen handen etc. het pijn (persoonlijke ervaringen vertellen me dit). Ook kan wanneer mengen en malen zodat flakes en poeders het stof als ingeademd irriteren.