Belgische wafels
Droge ingrediënten:
1 kopje bloem van de cake
1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
3/4 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
Natte ingrediënten:
Zure room vervanging (zie hieronder)
1 eetlepel vanille
3 eetlepels kokosolie (gesmolten)
3 eierdooiers
3 eiwitten (deze zal worden geslagen individueel om te creëren een fluffier wafel)
De vervanging van de zure room:
2/3 kopjes water of melk als u wilt dat een rijkere dichtere wafel
1 kaas crème blok
4 druppels rood voedsel kleuren (optioneel voor Valentijnsdag edition)
OPBRENGSTEN 4 BELGISCHE WAFELS
Toppings:
Ik gebruikte aardbeien en honing