Stap 1: Klik op play...
Hier zijn de ingrediënten:
175g sterke witte bloem
175g bloem
2 theelepel gedroogde gist
1 theelepel basterdsuiker
350ml warme melk
200ml warm water
½ theel koeksoda
1 theelepel zout zonnebloemolie en kleine hoeveelheid boter voor het koken
----------------------------------
Voor gedetailleerde schriftelijke instructies klikt u door de stappen aan de voet van deze tekst. Hieronder vindt u een samenvatting van de instructies:
- 175g van sterke witte bloem toevoegen aan een kom
- 175g bloem toevoegen In een kleine steelpan Voeg een theelepel van basterdsuiker
- Afmeten van 350ml melk en voeg toe aan de pan
- Verhit de pan van de melk met de suiker op een laag vuur tot warm
- Als u eenmaal warm toegevoegd 2 theelepels van gist, roer en laat gedurende 3 minuten
- Deze melk en gist mix toevoegen aan de bloem en meng
- Behandel de kom met een theedoek en laat gedurende 1 uur
- In een nieuwe kom toevoegen ½ theelepel koeksoda
- Voeg 1 theelepel zout
- Voeg 200ml warm water aan de mix en roer
- Langzaam Voeg toe en meng de oplossing in het deeg die zal worden explosief tot na de vergadering gedurende 1 uur
- Wrijf een kleine hoeveelheid boter rond de binnenkant van uw crumpet ringen
- Verwarm een koekenpan op een matig vuur
- Plaats van de crumpet-ringen in de pan en voeg een theelepel van zonnebloemolie tussen twee ringen
- Lepel 2 eetlepels crumpet deeg in elke crumpet-ring
- Uitvoeren van een mes rondom de ring om de crumpet vrij te geven
- Spiegelen van de beschuitbollen met behulp van een stijve spatel
- De toppen van de crumpet te koken tot gouden
- Laat uw beschuitbollen afkoelen en toast naar uw persoonlijke voorkeur voor het eten!
