Stap 6: Naai het bladerdeeg aan de hoed
Als u wilt dat het bladerdeeg permanent gekoppeld, leg gewoon een ligatuur knoop (vaak genoemd een chirurgen knoop). Het aardige ding over de ligatuur knoop is dat nadat je het eerste deel (de dubbele knoop van bovenhands) u kunt scherpen binden de knoop en het zal niet los gemakkelijk. U wilt de Trek de knoop vrij strak zodat het bladerdeeg niet plomp.
Als u kunnen verwijderen het bladerdeeg wilt, gaan naar de volgende stap.