Beste manier om het seizoen gietijzeren pannen - zaadolie van vlas (1 / 6 stap)

Stap 1: Lijnzaad olie

Lijnzaad olie vindt u in het gangpad van de koelkast bij de kruidenierswinkel of gezondheid van voedsel.  Lijnzaad olie is de eetbare versie van lijnolie, een zeer duurzaam, harde drogen afwerking dat schilders en houtbewerkers heb gebruikt voor een zeer lange tijd.  Als Cheryl Canter op haar site schrijft: "de kruiden op gietijzer wordt gevormd door dikke polymerisatie, vet polymerisatie wordt gemaximaliseerd met een droogtijd olie en lijnzaadolie is de enige droogtijd olie thats eetbare."

Wat dat betekent in de praktijk is een duurzame afwerking, dat zelfs na slechts een paar jassen en korte termijn resultaten in een diep glazig zwarte kruiden op het gietijzer die heeft opgehouden tot maanden van mijn dagelijks gebruik verwarming en koken misbruik maken.

Net als bij elke andere gietijzer pan kruiden, u niet wilt gebruik van zeep op de pan wanneer het schoonmaakt, maar met deze methode, ik heb ontdekt dat met behulp van een zacht schurende spons wanneer afwassen lijkt niet helemaal bij de finish.