Stap 1: boter:
Beide butters zijn gemaakt van de zeer dezelfde rang AA kwaliteit boter, maar gezouten boter heeft zout toegevoegd. De ingrediënten: zoete room, natuurlijke smaakstof. Bevat: melk. De vuistregel is dat een stok van gezouten boter (4 ounces, 115 g) 1/4 theelepel zout toegevoegd.
Ongezouten boter: ongezouten boter is vooral van belang in bepaalde gebakken goederen, toestaand u om te bepalen van de hoeveelheid zout in een schaal, waar de pure, zoete room smaak van boter is sleutel (zoals in boter koekjes of cakes pond), of in de keuken om te laten de echte, natuurlijke smaak van uw voedsel doorkomen.
Gezouten Butter: zout fungeert als een conserveermiddel en verlengt de houdbaarheid van boter. Gezouten boter is universeel, en perfect voor het verspreiden van op brood, topping groenten en pasta en gebruiken in recepten waar u niet op zoek bent om zoveel controle hebben over de hoeveelheid zout in een recept.
Plugrá boter: bevat minder water dan gemiddelde tabel boter. Lagere vocht helpt u gebak dat hoger stijgen, cookies die heldere gelijkmatiger en flakier gebakjes maken. De ingrediënten: gepasteuriseerde room, natuurlijke smaak. Bevat: melk.
