op dit ogenblik er bosbessen in overvloed waar ik woon zijn, dus waarom niet maken iets moois met hen?
dus aan de gekke temperaturen (slechts enkele dagen geleden de "heetste dag van het jaar", laten we was zien als warmere dagen nog komen...) waarom niet maken iets bevroren.
Dit dessert heeft het allemaal: knapperige inwikkeling met chocolade en amandelen, romig ijs vullen overgoten met een saus van fruitige berry!
het is een hoop werk - maar de moeite waard elke minuut van! Laat de vele stappen die u houden van het maken van het, enkele van de dingen van tevoren kan worden voorbereid.
Sommige van de inspiratie voor dit dessert kwam uit een koken boek vond ik eens op een vlooienmarkt. Ik hou echt van dit boek, de dessert ideeën alleen zijn moeite waard om het!