Pasen weekend brengen overeten en bijgelovig tradities. Ik, voor een, ben een fan van de hot cross bun en het staat als een van de hoogtepunten van het weekend.
Dit recept van hot cross bun verbetert het zoete en kruidigheid van de broodjes met een uit bittere smaak uit een Cape Town witbier gebrouwen. In wezen, het is meer een biertje cross bun dan een hot cross bun.