Stap 3: Bier slagman voorbereiding en diepe frituren
* Volledige methode weergegeven in de bovenstaande video recept
Zet uw friteuse
Meng 200g bloem, 1/2 theelepel bakpoeder en een grote snufje zout.
Giet in 100ml bier en meng tot je een gladde dikke mix
Jas in het bier beslag en, tegelijkertijd, plaats in de hete olie.
Uw Frickles zal moeten niet meer dan 1 minuut per kant (zet de frickle met een keuken spatel of Tang). Wanneer gouden bruin en knapperig is, verwijder uit het vet en plaats op een bord met keukenpapier opdrogen overtollig vet.
Friteuse uitschakelen / olie