Stap 1: ingrediënten
2 1/2 kopjes biologisch meelSnufje Keltisch zout
2 eetlepels vers geraspte biologische gember (of organische citroenschil peel)
1/4 kop biologische rietsuiker
1/2 kop biologische rozijnen
1/4 kop biologische sesamzaadjes (of organische slivered amandelen)
1/4 kopje gesmolten biologische grasland verhoogd boter
1/2 kop biologische grasland verhoogd melk opgewarmd met de gesmolten boter
1 pakje gedroogde gist toegevoegd aan 1/8 kopje warm water & 1 theelepel biologische rietsuiker
2 biologische eieren - 1 ei + 1/2 dooier (reserveren voor de andere helft dooier en wit van 1 ei voor een ei wassen).