Stap 3: Chill de oprichting en dan dienen
Plaats in de koelkast en laat gelatine te chill/set voor enkele uren.
Instellen om te unmold, de tin gekoeld muffin op een bakplaat met een rand. Giet heet water op de bakplaat (niet de muffin tin!) voor een enkel paar seconden los van de "hersenen" te maken. Plaats een aparte bakplaat bovenop de muffin tin en de mini muffin tin omgedraaid zodat de hersenen tik uit--rechts omhoog.
Zachtjes gaan de "jelled hersenen" op een schaal, dekking en koelt tot klaar om te serveren met een zijde van bloedige cocktailsaus.
Laat uw gasten ooh en aah over de beste brain voedsel ooit!