Stap 3: Maak vlammen
Voorbereiden voor elk deel van deze stap omdat je moet snel werken. Wees voorzichtig!
Lay-out een grote siliconen mat en dan een andere mat rond een deegroller tape. Leg de ingepakte deegroller op de andere siliconen mat met de naad naar beneden.
Te maken van de vlammen
Langzaam opwarmen:
1/4 kopje suiker
1 1/2 eetlepels glucosestroop
2 eetlepels water
Breng langzaam aan de kook op hoog totdat zij 300 tot * F of de harde barst. (U ziet de uw mengsel kristalhelder draaien).
Tip: Zorg ervoor dat er precies 300 graden en verwijder van het vuur.
Onmiddellijk Voeg 4 druppels van gele voedselkleuring en roer. Met een eetlepel zorgvuldig Besprenkel de gele gesmolten suiker op de deegrol. Het zal druppelen onderaan de kanten en dat is wat u wilt doen. Uw pan veilig vastgelegd en een druppel rood voedsel kleuren op elk van uw gele palen druppelen. Zachtjes Sleep een tandenstoker door de suiker mengsel van het geel en rood.
Laat volledig afkoelen.
Als u wilt verwijderen de geharde kringen van suiker, schuif je deegroller en knijpen de siliconen mat om de suiker vrij te geven. Voorzichtig stel deze in een luchtdichte verpakking totdat u bent klaar om ze te gebruiken. Kunnen zij kleverige dus laat ze raken niet.
