Stap 4: Zet op de bovenste korst en bak
Ik ga in meer detail op hoe dit te doen op mijn Mulberry Pie tutorial hier gevonden:
Voor deze taart ging ik met een bredere rooster.
Als je eenmaal je top hoe wilt u het koel uw taart voor 30 minuten.
Verwarm uw oven tot 400 terwijl het is koel. Wanneer is de 30 minuten:
1. de top van de korst met boter dot
2. bak bij 400 gedurende 15 minuten
3. lagere oven tot 325-350 en bak gedurende 25-30 meer min of totdat de korst begint te draaien goudbruin.
Voor het bakken van deze taart verpakt ik aluminiumfolie rond de randen, zodat de korst niet zou branden.
Dan zal het klaar om te genieten!