Stap 3: Bereid de Bleu kaas paneren
2. met een snijplank en mes of schone vingers, fijn brokkel de bleu kaas in de kom.
3. met schone vingers, kneedt u de bleu-kaas en panko brood kruimels samen totdat ze een fijn poeder vormen. De textuur van de panko zal splitsen van de bleu-kaas, maar de droge textuur te behouden. Wanneer alle broodkruimels een zelfs blauwe kleur zijn, ben je klaar om te gaan.