Stap 3: Bereid de vulling
Gebruik een kleine lepel om de eierdooiers scoop uit en in een kom/mixer kom.
Zodra de eidooiers allemaal in de kom toevoegen de theelepel van groente, kruiden, een beetje mosterd en een bolletje van mayo. Meng dit totdat de dooiers worden verdeeld en het wordt allemaal verspreid. Houd het toevoegen van mayo totdat het is een mooi romige consistentie. Proeven en de kruiden aan te passen indien nodig (dit is waar u kunt een beetje zout en peper of meer plantaardige kruiden toe te voegen.)
Als je twee verschillende doet scheidt kleuren de vulling in de twee kommen. De voedsel kleur een paar druppels op een tijd, totdat je een mooie bruto kleur toevoegen. Ik ging met zwart en groen, maar dit is een persoonlijke artistieke keuze. Echt overwegen wat u en uw gasten meest offensieve zult vinden.
