Stap 3:
Verwarm circa 5 centimeter (2 inch) olie in een pot tot heet maar niet roken. Kook de poppen in batches, zonder verdringing, draaien tot ze goudbruin uitzien. Verwijderen van de olie met een slotted lepel en overdracht op een met keukenpapier bekleed bord.
Gebruik vervolgens een koken/slagroom spuit te vullen de poppen met de aardbeienjam (hier sommige commerciële jam gunstig komen iets dergelijks).