Stap 10: Unmolding
Afhankelijk van uw schimmel en hoe dik je zachte toffee is, is dit het moeilijkste deel. De zijkanten van de schimmel een beetje los zo veel van de zachte toffee mogelijk te rekken. Allermeest naar de zijkanten zal hopelijk kom mee zonder kosten met relatief gemak. Leg de mal, fudge kant naar beneden, op een vel Perkamentpapier. Langzaam duw naar beneden op de rug van de hand en in de buurt van de vingers van de mal te krijgen van de zachte toffee te komen.
Als sommige van uw zachte toffee vast komt te zitten, niet fret niet teveel. Dit is immers een vervormde, afgehakte hand. Alle gaten of ontbrekende vingers kunnen worden aangeraakt later. (De zachte toffee voor mijn eerste hand was te dun en de vingers werden Mangels tijdens demolding. Het eindproduct had nog steeds een geweldig effect op de mensen die zag het.)
