Bloedneus Nougat (5 / 5 stap)

Stap 5: afwerking

Using geolied handen, vormen het witte deeg in één, twee of drie logs, afhankelijk van het suikergoed van de grootte u wenst.  Ik maakte een 24-inch lange log hier.  Met behulp van de rode deeg te maken van de grootte van Logboeken en hetzelfde nummer herhalen

Druk deze logboeken naar beneden tot ze ongeveer 1/2" hoge zijn.  Met behulp van een klein beetje van water en een borstel een verf of uw vingertop, de ene kant van de borstel van het witte deeg met een zeer lichte jas van water.  Het doel is te maken het weer, kleverige niet slijmerig.  Met schone, droge handen, manoeuvreren een van de logboeken op zijn plaats naast elkaar zodat de natte kant van de witte deeg rode deeg raakt.  Druk op deze logboeken Samen vanaf de zijkant naar het midden.  Druk vervolgens op down de toppen van de logs hen zelfs te maken en ervoor te zorgen dat ze stevig vastzitten.

Het is het makkelijkst te knippen en/of vorm van de stukken meteen.  U kunt ze in reepjes gesneden, rol ze zelfs in twee-zijdige logs.  Echter, ik snijd mij in diamanten.  Toen ik klaar was snijden diagonaal beide manieren om te maken van de diamanten, ik de overgebleven driehoeken elkaar geplakt door demping een van de randen te worden samengevoegd.

Laat harden dan 's nachts.  De stukken omgedraaid op een nieuw stuk folie, waspapier of Perkamentpapier.  Deze kunnen harden een andere dag of twee, of zolang u wenst te krijgen van de textuur gewenste alvorens ze in een gesloten container.  U kunt de stukken laten teruglopen in waspapier pleinen als u zou houden.