Stap 5: verhit de olie
Uw grote pot vullen met genoeg olie ter dekking van de grootte van de UI die u gebruikt, in dit voorbeeld ik over een liter gebruikte. Wees voorzichtig met olie verplaatsing en kook-over als de UI is ondergedompeld, niet het vullen van uw pot teveel anders loopt u het risico dat een brandgevaar.
Zodra uw pot is gevuld met olie, brand omhoog uw element en zet in uw thermometer. We zijn op zoek om te Verwarm de olie tot 190-200° C (375-400° F). Bereiken zal variëren, maar ergens tussen medium en high.
laat de hete olie zonder toezicht niet