Stap 5: Truffel Coatings
Een keukenmachine of blender echt handig voor deze stap.
.
Candy Melt Coating: plaats sommige snoep smelt (zoveel als je wilt) in een keukenmachine en mix totdat ze in kleine stukjes. Plaats de gehakte snoep smelt op een bord of kom en truffel rol in coating totdat bekleed.
.
Gekleurde kokosnoot vlokken: plaats sommige geraspte kokosnoot vlokken (gezoete of ongezoete) in een keukenmachine en voeg een schar van voedselkleuring. Blend totdat de kleur is goed verspreid. Roll truffel in kokosnoot tot bekleed. Ik was helemaal niet blij met de geelachtig-groene die ik heb gemaakt, dus wees voorzichtig!
.
Cacao poeder kokosnoot vlokken: plaats sommige geraspte kokosnoot vlokken (gezoete of ongezoete) in een keukenmachine en voeg cacaopoeder (1/2 theelepel per keer). Blend totdat de kleur is goed verspreid. Meer cacao poeder toevoegen als de kokosnoot chocolaty genoeg niet uitziet. Roll truffel in kokosnoot tot bekleed.
.
Melk chocolade Coating: plaats wat chocolade chips (zoveel als je wilt) in een keukenmachine en mix totdat ze in kleine stukjes. Roll truffel in chocolade stukjes totdat het bekleed.
.
Vergeet niet de truffels kunnen worden bekleed in alles wat je wilt: noten, spek, hagelslag, cacaopoeder of poedersuiker! Ze zijn ook fantastisch gedoopt in chocolade.
