Echter, Ik heb ontdekt dat de enige manier ik kan eten en genieten. Dat is waarom ik delen met iedereen die haat willen zou, zodat ze geven bloemkool tweede A CHANCE kunnen.
Ik zou graag voor u om te weten dat deze bloemkool Risotto een faux Risotto, is omdat het geen rijst bevat. Het moet toch niet een reden om af te schrikken u van het proberen. OOK is dit low carb, dus nu kun je jezelf een klopje op de rug!
Ingrediënten:
- Bloemkool hoofd
- Parmezaanse kaas (1/4 kopje per hoofd: vlokken of versnipperd)
- Zout naar smaak (1/2 eetlepel per hoofd van de bloemkool aanbevolen)
- 2 knoflookteentjes
- 2/3 kopjes olijfolie per hoofd van de bloemkool
- 2 eetlepels boter per hoofd van de bloemkool