Voor degenen onder u die niet-ingewijden aan de hobby/cultus van Thuisbrouwer, het maken van etiketten voor bier vormt een paar logistieke uitdagingen. Ten eerste moet de inkt niet oplosbaar in water. De eerste daling van condensatie op de fles zal veranderen uw label in een bloedende puinhoop. Dus absoluut geen inkt-jet afdrukken, en geen wateroplosbare inkten. De inkten op basis van olie en relatief gemak waarmee kun je afdrukken leidde me naar het blokkeren van afdrukken. Ik zal de eerste toegeven dat mijn blok ontwerp gedrukt is niet de gemakkelijkste oplossing. (De labels afdrukken met een laserprinter zeker lijkt als de eenvoudigste.) Maar ik hield van het idee van een handgemaakte label--lijkt het pak een handgemaakte bier bijzonder goed. En als u naar de moeite om te snijden een blok voor afdrukken, kunt u uw ontwerp vervolgens afdrukken op allerlei dingen--kartonnen (voor achtbanen!) stof (bier-themed canvas tassen! T-shirts!) En het beste van alles, je hebt het blok al gemaakt en zal zitten kundig voor snel churn nieuwe etiketten de volgende keer dat u een partij van dat bepaalde bier brouwen. En als je weet dat een huis Brouwer en hen een aangepaste label als een geschenk te maken... Nou, dan heb je een vriend voor het leven.
Het tweede obstakel is het naleven van het etiket op de fles. Als u van plan op het hergebruik van uw flessen (zoals de meeste thuis brouwers doen) zult dan u willen het etiket af te komen de fles zonder een rommelig residu. Maar natuurlijk, u wilt dat het label te blijven zetten op de fles terwijl u het opslaan, het koelen en serveren. Ik heb een bos van lezing, en een paar experimenten en een oplossing gevonden die geweldig werkt: melk. (Ja, echt!) Veel van brouwers gebruiken melk rechtstreeks uit de koelkast. Magere melk is de voorkeur heeft bij het alle de daaraan vastzittende eiwitten, maar geen van het vet dat potentieel melkpoeder stinkende kon maken. Ik kopen niet regelmatig afgeroomde melk, dus maakte ik een lijm met behulp van nonfat melkpoeder. Niet alleen is deze lijm oplossing meer geconcentreerd dan gewone magere melk, maar (vanwege de melkpoeder houdbaarheid) u kunt opwippen deze lijm zelfs als je niet toevallig extra melk in de koelkast.
.