Stap 3: gelatine
2. zet een verpakking van gelatine in de afzonderlijke appelsap.
3. opwarmen de appelsap zonder de gelatine in een kleine steelpan totdat het is warm maar niet kokend en uitschakelen van de hitte.
4. Voeg het appelsap met de gelatine aan de hete appelsap en meng goed.
5. Voeg in de blue hawaii siroop, citroensap en suiker en meng tot de suiker is opgelost.
6. Zet de pan in een grote kom met ijs het mengsel om af te koelen.