Stap 5: Mmmmm berijpen goedheid
Voeg de boter, honing en vanille extract en meng het tot het is glad. Ik heb vervolgens in de meringue poeder. Meringue powder geeft botterroom vorm. U weet hoe bakkerij glazuur heeft een krokante gevoel om it... dat is de meringue poeder. Sommige mensen leuk vinden, wat niet. Het hoeft niet elke smaak, dus als je de smaak van je glazuur niet gebruikt zal niet worden beïnvloed. Ik vind het gebruiken van het met botterroom, want het maakt het berijpen er goed uitzien en het geeft de glazuur een mooie glans (insert uw eigen Charlie Sheen grap hier).
Ik gebruik een Kitchenaid mixer (Best. Geschenk. Ooit.) en ik vond dat toen ik poeder suiker toevoegen en inschakelen van de mixer, mijn keuken lijkt Mt. St. Helen's uitbrak. Poeder suiker vindt zijn weg in elke spleet en creavice in mijn keuken. Dus nu ik een schotelhanddoek over de mixer wanneer ik toevoeg de suiker te houden van de explosie van de suiker tot een minimum te beperken.
Doorgaan met het toevoegen van de suiker langzaam zoals elk kopje glad moet worden gemengd. Als het glazuur te dik krijgt, voeg een scheutje melk. Ik gebruikte vanille amandelmelk, omdat ik de smaak en gedachte die de vanille smaak aan het glazuur smaak, maar elke vorm van melk toevoegen zou zal doen.
