Stap 3: Bereid de BokChoi vulling
Gemalen varkensvlees 1Lb (u kunt vervangen door andere soort gemalen vlees of 3 scramble eieren voor vegan)
BokChoi 2cups (ongekookt)
Gember-3slices (fijngehakt)
Kleine wortel 1 (gepeld en fijngehakt)
Paddestoel van 4-5 (gehakte, optioneel)
Maïszetmeel 1 theelepel
Soja saus 3 theelepels
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
1 theelepel olie
Rijst wijn 1 theelepel (optioneel)
Witte peper een snuifje
1-na alle de hakken, wassen uw Bokchoi een paar keer omdat ze hebben meestal een heleboel zand, ik stel voor om ze te knippen in helften de binnenkant schoon te krijgen
2 - Zet uw schone Bokchoi in een microwaveable kom, dek af met een deksel van de magnetron of microwaveable plastic wrap, verwarm het omhoog voor 2 min
3 - laten afkoelen gedurende 5 minuten vóór de behandeling van de Bokchoi, hak ze fijn en squeeze al vloeistof uit, negeren van de vloeistof
4 - nu Meng alle ingrediënten met de Bokchoi, het opzij