Bolognese met keuken Bob maken
Ingrediënten--
28 oz ingeblikte Peeled Plum tomatoes
28 oz blik
Tomatenpulp
6 oz blikje tomatenpuree
1.5 pond mager rundergehakt
1 wortel
1 of 2 teentjes knoflook
1 lg gele ui
1 handvol rozemarijn bladeren
2 of 3 lugs van olijfolie
Zout & peper
Rasp de Parmezaanse kaas voor later
2 eetlepels boter
It--
Hak de UI en knoflook (wees niet zoals ik. Schil ze eerst)
Drop boter en giet 2 of 3 lugs van olijfolie in hoge-zijdige saus pan
Wanneer de boter smelt zet de uien en knoflook in de pan.
Wanneer zacht, toevoegen rozemarijn, wortelen.
Wanneer alles zacht is toevoegen het gemalen rundvlees, verkruimel het in uw handen.
Kook gedurende 5 minuten op matig vuur of totdat rundvlees is bruin.
Roer 1 eetlepel van de tomatenpuree.
Voeg alle blikjes tomaten, breken de plum tomaten in de pan.
Voeg zout en peper (welke bedragen u zich gerust met)
Roer, dekken en laat gedurende 1 1/12 tot 2 uur sudderen (als je durft)
Pasta-
Als u kan niet hoe om te koken van pasta achterhalen, vervolgens vergeten en bestel uit.
Ik niet de eigenaar van de rechten naar alle muziek gebruikt in Kitchenbob. Muziek: Doc en Merle Watson - Fisher's Hornpipe/Devil's droom van het album Black Mountain Rag. Rechten die eigendom zijn van Concord Music Group - machtiging in behandeling