Stap 10: Wat achtergrondinformatie
In 1889 Hermann Bahlsen verworven een kleine taart en biscuit winkel in
Hannover. Twee jaar later kwam hij met zijn eerste eigen product, de boter koekje. Hij noemde zijn schepping na een beroemde zoon van de stad, de wiskundige en filosoof Gottfried Wilhelm Leibniz (1646-1716). De Leibniz boter koekje met zijn 52 tanden werd geboren. Het verhogen van de productiviteit Bahlsen introduceerde de eerste band-lopende in Europa in 1905 en in 1911 hij uitgebreid en het bouwen van een nieuwe fabriek. Hermann Bahlsen overleed in 1919 en zijn nakomelingen bewaard de weg naar succes. Na de Tweede Wereldoorlog 2 en de rebuild begonnen ze hun producten exporteren naar de Verenigde Staten. Vanwege de ruimte kwesties in de late jaren 80 werd de productie afkomstig uit naar Barsinghausen, een stad in de buurt van Hannover.
De fabriek in Hannover is nu het hoofdkantoor van Bahlsen en er zijn
veel kantoren van andere bedrijven in het oude fabrieksgebouw. Maar er zijn nog enkele ontploffing van het verleden rond zoals een oude stoommachine en natuurlijk de uiterlijke verschijning, met inbegrip van de oude schoorsteen.
