Stap 1: Verzamel uw ingrediënten
Dit recept is gemakkelijk aan te passen, maar hier zijn de 'kale botten' (har har har) te maken van 3 dozijn kleine cookies:
55 gram slivered amandelen (of hazelnoten, etc) (2/3 cup)
200 gram suiker (1 cup)
1 theelepel citroensap (of oranje) SAP
1/2 theelepel bakpoeder
vleugje zout
1 ei
splash van amandel (of andere) extract
115 gram voor alle doeleinden meel (2/3 cup)
1 theelepel citroensap (of oranje) zest
Zeezout voor topping (opt.)