Stap 1: ingrediënten
- 3 kopjes gepoederde suiker
- 1 kop (twee stokken) boter, verzacht - kan worden gezouten of ongezouten!
- 2 theelepels vanille
- 1-2 eetlepels zware ranselende room
Deze botterroom glazuur recept is gemakkelijk verdubbeld en verviervoudigd - je moet gewoon een enorme kom!
Voor de chocolade taarten of cakes die echt zoet, hou ik van het gebruik van gezouten boter in het glazuur. Ik zou niet raden zout toe te voegen aan de mix - het kan maken het een beetje korrelig.
Dit kan gebeuren met de hand met een garde, maar je armen na waarschijnlijk af zal vallen. Een goedkope handmixer helpt echt hier!