Stap 2: terminologie
Wassen of Mash: de mix van suiker / fruit / groenten / graan, gist, water en voedingsstoffen die aan uw startende alcohol produceren is gefermenteerd. maken van haar genaamd wort in bier.
SG: soortelijk gewicht, dit is gemeten met behulp van een hydrometer using zulks kunt Rekenmachine uw startende ABV daaruit kunt u sporten hoeveel u uiteindelijk krijgt.
ABV: alcohol door volume, gemeten met behulp van een alcohol meter, kan worden berekend met behulp van de SG-Klik hier voor een calculator
Bewijs: de hoeveelheid alcohol in een product wordt soms aangeduid als bewijs, 100% ABV (zuivere alcohol) is 200 bewijs, dus een drinkbaar product zou ongeveer 40% ABV normaal is die 80 bewijs
Distillaat: het eindproduct dat uit de nog komt
Strippen uitvoeren: met een pot zijn soms nog best te doen wat heet een strippen uitvoeren, dit draait fundamenteel de wash via het nog eens met de bedoeling te lopen via een tweede keer, het doel van dit is dat je eindigen met een zuiverder schonere product.
Dunder / Backset: dit is eigenlijk de resterende vloeistof links in de video-still nadat u het hebt uitgevoerd, soms dit wordt gebruikt in de volgende gisting in smaak toe te voegen
