Stap 6: Definitieve gedachten
Hier is een foto van een paar dagen geleden, vlak na de langste dag van het jaar. Merk op hoe laag de hoek van het apparaat is, zoals we nu enkele van de laatste zonnestralen van de dag vastlegt, en het hard wordt gewezen naar het westen. Op deze dag geroosterde ik sommige Robusta-bonen uit Vietnam, zoals ze bonen zijn, die ik had nog niet geprobeerd. Ewww, ze waren verschrikkelijk, zoals ik gewend ben aan Arabicabonen. Blijkbaar Robusta wordt gebruikt om te mengen met andere bonen...?
Ik heb met succes gebrande Nicaragua, India, Jamacan Blue Mountain vervalsingen, Brazilië Santos, en waarschijnlijk een paar meer. Ik heb te wachten om te roosteren van sommige Columbiaanse, Maui rood, Mexicaanse organische Terruno en Costa Ricaanse koffie, evenals een zak van groene Cacao bonen. Ik heb op volgorde sommige groene Ethiopische Rwandese, Indiase, Indonesische, en Keniaanse bonen, en ze moeten hier in een andere week. Sinds ik roosteren begonnen, zich een hele nieuwe wereld van koffie openstelt. Ik sommige slechte gebrande bonen geproefd, maar over het geheel genomen lijkt de smaak van de bonen ik roosteren zeer goed. In feite, mijn broer in-law, 'de Turk' die heeft mij verteld jarenlang hoe crappy mijn koffie is, de andere ochtend, sommige verse Braziliaans geproefd en me eigenlijk aan te vullen. Hij zei dat het goede koffie. Hij zei dat het was echt een goede koffie.
Dit apparaat doet niet gebraden genoeg om een economische impuls voor mij, echter wanneer er een zonnige dag, ik kan gemakkelijk een pond van mijn favoriete bonen roosteren in een middag, en deel ze met mijn goede vrienden. Ze chip soms zelfs om te helpen met het kopen van nieuwe groene bonen.
Nota van voorzichtigheid, u moet altijd een verzilverde parabolische apparaat zetten gezicht omlaag wanneer u niet gebruikt, zodat u niet per ongeluk uw huis of iets anders in brand gestart. Als onbeheerd kunt een parabolische snel starten een terrivle brand als links naast aanmaakhout of andere hout of springstoffen. Gelieve gebruik uiterste voorzichtigheid met deze dingen.
