Braziliaanse zwarte bonen met worst

dit instructable begeleidt u bij het koken van een typisch boon stoofpot uit Brazilië. Dit recept is een vereenvoudigde vorm van 'Feijoada', een boon stoofpot compleet met verschillende deelstukken van varkensvlees en veel andere ingrediënten. Het is de meest traditionele schotel uit Brazilië en vaak bereid in grote hoeveelheden te voeden een grote familie samenkomen. Het is over rijst geserveerd en vaak gepaard met boerenkool, gekookte wortelen, 'farofa' (een geroosterde maniok of maïsmeel mengsel) en salade. Worst zal worden gebruikt in dit recept, u kan afmelden voor vlees indien u dit wenst, echter is het varkensvlees dat een heleboel smaak de stoofpot brengt.  Sommige kookervaring wordt geadviseerd, maar het is vrij makkelijk te bereiden. Geniet uw bonen 's nachts of voor verscheidene uren vóór het koken. Serveer over rijst. Serveert 5-6. Prep en koken tijd: 1-2 uur.  Laat aan de slag!