Stap 3: Maak de slagroom & aardbeien
Terwijl uw shortcake is koken, maken de slagroom en aardbeien.
1. Neem uw zware ranselende room uit de koelkast nu. Giet het in een gekoeld kom.
2. Voeg de suiker en de vanille. Whip it met een handmixer (dat heeft gekoeld kloppers) tot de stijve pieken zich vormen.
3. koel uw slagroom te koud houden totdat het is klaar om te worden geserveerd.
4. wassen en -vloeien voort uw aardbeien, dan leg ze in een middelgrote kom. (Het aantal aardbeien hangt af van hoeveel je wilt in en/of uw aardbei shortcake. Voor dit recept, gebruik ten minste één 16-ounce container van aardbeien.)
5. prak ze met een aardappelstamper en hen jas met kristalsuiker. U kunt de suiker weglaten als het aardbei seizoen en ze al mooi en lief zijn.