Meeste Buffalo dips die ik heb geprobeerd zijn te dun en vloeibaar te schep, hebben enorme brokken van kip, of smaak zoals meestal ranch dressing. Het merendeel van de degenen die juist zijn gemaakt zijn gedaan in een brownie pan en na slechts een paar minuten een harde korst dat vormen waardoor het moeilijk is om aan de lekkere dip verbergen hebben binnen te krijgen. Mijn recept probeert op te lossen al deze kwesties en meer maken van een consistent en dikke Buffalo Chicken Dip die perfect is voor het dippen!
Veel mensen maken ook deze duik met blauwe kaas. Als dat is wat je wilt dan go for it. Ik heb de blauwe kaas te worden overweldigend, zelfs alleen maar een ounce of twee kan overweldigen de schotel met de blauwe kaas smaak. Niet iedereen houdt blauwe kaas, zodat haar best om gewoon het weglaten.
Kwaliteit en merknaam ingrediënten helpen deze duik nog beter te maken. Gebruik Franken Red Hot saus omdat het strookt in smaak en saldi goed met de andere ingrediënten. Nadat de schotel wordt gedaan kunt u een andere hete saus toevoegen als u wenst. Ik vind dat met behulp van verborgen Vally Ranch dressing en Philadelphia roomkaas toevoegen een specifieke smaak die goedkopere producten niet. Ik zou hoogst adviseren met de exacte merken en maten die worden weergegeven in het recept. Het recept zal bijna volledig gebruik maken van de hele fles van Franken etc. zo zijn best om alles vers en niet alleen wat je hebt rondzweven te kopen.
Met dat gezegd... laat kijken naar de ingrediënten.
