Stap 4: Verscheuren de kip
Afvoer van de kip met een zeef en zet de stukken kip in de mengkom of andere open kom een beetje afkoelen voordat het verscheuren.
Hun zijn vele manieren om het versnipperen van de kip. Sommige mensen gewoon de kip in kleine stukjes gesneden en noemen het een dag, maar als u een stand mixer of een keukenmachine zijn eigenlijk makkelijker en sneller kan het verscheuren.
Zodra de kip relatief koel en niet langer dampende is, kunt de normale peddel gehechtheid (meestal witte) verscheuren de kip in een stand mixer. Het klinkt niet als het werken zal zodat ik ook een video clip om te laten zien wat gebeurt. Kortom, met behulp van de normale paddle bevestiging, de peddel nooit raakt de zijkanten van de kom. Wanneer u brokken van kip hebt de peddel overlapt de kip tussen de peddel en de binnenkant van de kom en het uit elkaar scheuren als het draait. De mixer ingesteld op laag (1 - 2) en in ongeveer 2-3 minuten u zal hebben perfect versnipperd kip.
