Stap 3: Vul en afdichting
Voor de grotere pompoenen gebruik 1/2 tsp. invulling, de top met stukje Brie, borstel binnen de rand van elke pompoen met gewone ei wassen.
Omdat ik graag een groot deel van de vulling, ik meestal op de top van elke pompoen helft met vulling, maar een stuk kaas per pompoen. Voel je vrij om toe te voegen het bedrag dat u verkiest, maar zorg ervoor dat u niet overvol of u zult niet een goede afdichting.
Pompoen tops omkeren en druk op alle randen te verzegelen.