Stap 4: Afwerken van het deeg
Voeg het ei, gist mengsel en voeg de melk langzaam totdat je een zacht deeg. Voeg een beetje bloem als u teveel melk hebt toegevoegd. (U wellicht niet alle de melk, als dat niet genieten van een glas warme melk)
Bedek de kom met enkele cling-film (losjes) of een theedoek en laat het ergens warm totdat het deeg verdubbeld in grootte, dit ongeveer 1 uur moet duren.