BROCCOLI-RABE (RAPINI) GEKOOKT IN olijfolie met zwarte olijven, KNOFLOOK & SJALOTTEN (2 / 4 stap)

Stap 2: PREP de BROCCOLI-RABE


  1. Vul een grote pot met water en breng aan de kook.
  2. Vul een grote kom met water en ijsblokjes.
  3. Terwijl het water is Verwarming, spoel dan de stelletje Broccoli-Rabe onder stromend water. Dan pauze-af en verwijder de stengels net onder het laatste blad op elke stengel. Negeren van de stengels en de Broccoli neerzetten in het kokende water. Kook 1 minuut (niet meer); verwijderen en onmiddellijk onder te dompelen in de kom van bevroren water om af te koelen. Wanneer koel, verwijderen, uitlekken en dep droog.

Deze stap kan worden voorbereid op elk gewenst moment; zelfs de dag voordien.

Zoals eerder opgemerkt, Broccoli-Rabe of Rapini is een bittere groene (IE., het heeft een "bite"). Het koken voor 1 minuut in kokend water aanzienlijk vermindert de bitterheid. Vele mensen verkiezen te koken in gezouten water, maar ik probeer om mijn inname van natrium te verminderen, en ik denk dat de Rabe smaakt prima na het nemen van een bad in vlakte kokend water!

Gerelateerde Artikelen

Parmezaanse basilicum met zwarte olijven brood

Parmezaanse basilicum met zwarte olijven brood

maken van gegrilde kaas sandwiches met mozzarella te begeleiden uw tomatensoep of warming-up wat knoflook brood als aanvulling op uw favoriete pasta schotel, dit brood is een hit. Het rook zo goed uit de oven, het was moeilijk om te wachten lang geno
Broccoli Rabe

Broccoli Rabe

Dit is een oude Italiaanse favoriet. En hier is wat we nodig hebt:1 bosje broccoli rabe2-3 teentjes knoflookvolkoren dunne spaghettiextra vierge olijfolie, eerste drukCrushed rode peperCajun kruidenOptioneel: geraspte kaas en vers gemalen peperVergie
Vegan glutenvrij seizoenssla met zwarte radijs & tofu!

Vegan glutenvrij seizoenssla met zwarte radijs & tofu!

Vanavond, ik uitgevonden dit mooie salade met geraspte zwarte radijs, wortelen, doorweekt grote rozijnen & nog veel meer... Ik maakte een eenvoudige balsamico dressing & het geserveerd met gebakken tofu stukjes. Het was een super heerlijke salade
KNOFLOOK GARNALEN met PROSCIUTTO, groene PEPER & zwarte olijven

KNOFLOOK GARNALEN met PROSCIUTTO, groene PEPER & zwarte olijven

Aangezien een lokale kruidenier "Jumbo garnalen" geadverteerd op verkoop voor $8.99 ik ging naar de winkel en kocht 1 1/2 pond, hoewel ze zeker niet JUMBO in grootte waren. Want ik wil niet naar de winkel in verlegenheid brengen, zal ik niet ver
Soyrizo Scramble met zwarte bonen en Jalapenos

Soyrizo Scramble met zwarte bonen en Jalapenos

Een paar weken geleden was ik in San Diego een halve marathon te lopen. Ik had een geweldig ontbijt bij dit restaurant na de race (ik weliswaar onder invloed van teveel oefening en niet genoeg te eten, maar ik denk niet dat dat is de enige reden dat
Olympische taart: groene thee rollen met zwarte bonen crème

Olympische taart: groene thee rollen met zwarte bonen crème

groene thee rollen met zwarte bonen crèmeIk maakte deze taart te verzamelen op vriend(in) voor het bekijken van het Londen Olympisch Opening op 27 juli.Groene thee roll is een zeer vlaag maar vochtig gevoel taart. Een combinatie van groene thee smaak
Koude watermeloen & tomaten soep met schapenkaas, olijven en kervel

Koude watermeloen & tomaten soep met schapenkaas, olijven en kervel

in deze hete zomermaanden een warme maaltijd gewoon niet het juiste ding.dus de watermeloen wedstrijd kwam als een goed excuus om te proberen iets nieuws en ik maakte dit super deliciuos watermeloen en tomaten soep. het is verfrissend, licht en fruit
Cornish kippen met salie en knoflook gebraden

Cornish kippen met salie en knoflook gebraden

dus in plaats van het doen van een Turkije voor Thanksgiving dit jaar, hebben we voor Cornwall kippen gekozen. Ze zijn kleiner en gemakkelijker te behandelen als je niet genoeg mensen te eten van een hele Turkije. Plus eet ik Turkije gedurende het he
Gebakken sperziebonen met tomaten en knoflook

Gebakken sperziebonen met tomaten en knoflook

Gebakken sperziebonen met tomaten en knoflookOp zoek naar meer grote Vegan recepten? Kassa AllGoneVegan.comDeze kleurrijke bak gaat goed met een verscheidenheid aan gerechten. Als een "kant" maakt het een mooie pairing voor Gebakken tofu, tempeh
Michaels ambachten ideeën: handgemaakte armbanden met zwarte agaat & zilveren bedels

Michaels ambachten ideeën: handgemaakte armbanden met zwarte agaat & zilveren bedels

bent u begint na te denken over Valentijnsdag nog? Ik heb al ideeën brouwen in mijn hoofd voor de women's 2014 valentines en plan op ten minste een van hen met u te delen in dit artikel.Stap 1: Voorbereiden de materialen: 8 mm zwarte agaat kralen X6S
Hoe een T-shirt met Zwarte Notelaar kaf Dye

Hoe een T-shirt met Zwarte Notelaar kaf Dye

1. verzamelen van zwarte walnoten en scheiden van het kaf van de noten. Ik leg ze in een plastic zak en stapte op hen, ze rond met mijn voet los van het kaf te rollen. Zorg ervoor dat rubber handschoenen dragen bij de behandeling van hen of u zal ook
Gekookt ei kaars met concrete houder

Gekookt ei kaars met concrete houder

zelfs een echte ei gebruikt voor het maken van een kaars ei?Dit idee kwam in mijn hersenen en had net om te proberen dit.Dit is de rustige eenvoudig project. u hoeft u misschien maar parrafin wax en lampenpitten. rest van de dingen die u thuis gemakk
Koraal nagel met zwart en zilver bloemen

Koraal nagel met zwart en zilver bloemen

een gemakkelijke stap voor stap video over hoe krijg je deze prachtige design. Bedankt voor het kijken ♥
Zwarte peper-knoflook kip

Zwarte peper-knoflook kip

hier is een van mijn favoriete roerbak recepten, geïnspireerd door zwarte peper kip geserveerd bij Panda Express Restaurants.  De hartige saus nam een beetje knutselen, maar ik denk dat deze imitator versie is echt dichtbij... en het is heerlijk, ook