Stap 1: Stap 1: de ingrediënten
3 1/2 pond beitsen komkommers (ongeveer 14 kleine tot middelgrote)
2 1/2 kopjes azijn (5% zuurgraad) - don't cheat voort zulks men, iets minder dan 5% en uw zakelijke!
2 1/2 kopjes suiker
1/4 kopje bal brood & boter augurk Mix (te vinden in de meeste winkels)
Ijswater (optioneel) - Ik hou mij 's nachts weken, vind ik dat het maakt ze scherpere
Dit is genoeg om 2-32oz Quart potten of kunt u 4-16oz Pint potten. Ik heb mijn eigen brood en boter spice mix samengesteld in het verleden maar geworden ofwel een smooshy augurk of niet helemaal de smaak die ik zocht. Deze mix bespaart tijd en moeite, en met alle moeite die u gaat door met plukken, wassen, knippen, inblikken, genezen en dergelijke. Ik heb een recept dat ik kan afhangen. (Nee, ik ben niet betaald). U kunt bedriegen op het gehalte aan suiker, maar ik zou niet. Immers, waarom al dit werk doen en eindigen met de iets u CAN'T zelfs eten!!! Vind een laag suiker of diabetische augurk recept en lopen mee, ik weet zeker dat ze er zijn.
Als u een grote partij doet of u niet zeker bent dat je 25 komkommers hebt, dit omhoog verdubbelen. Het zal in de koelkast bewaren voor de volgende keer.
