Stap 5: Brouwen iets
Ik in eerste instantie niet zette deze stap maar als je nieuw bent bij het thuis brouwen u zou willen een paar recepten om te beginnen. De recepten zullen zeer ruwe, maar ze zullen werken. Als u betere wilt zijn instructies er vele goede instructables op wijn of bier brouwen. U kunt gist om bier te brouwen, maar mij recommanderen using brouwers gist. Brood gist is gemakkelijk te vinden, maar geeft een onderscheidend brood/gist smaak, dat is niet prettig bij het brouwen. Ik heb veel recepten op het brouwen van bier, wijn en frisdrank op mijn pinterest bent u ook geïnteresseerd http://www.pinterest.com/xmobisx/Voor al deze recepten moet u alle apparatuur die in contact met de ingrediënten zullen zuiveren.
Fundamentele Mead recept
--10 pond honing
--2 gallons water
--Handvol rozijnen
--Gist
Plaats 2 gallons water in een grote pot en warmte tot koken. Zodra het water komt aan de kook zet van het vuur en voeg de honing. Meng goed totdat alle van de honing is opgelost. Laat dit mengsel afkoelen totdat het onder 95 graden Fahrenheit. Zodra het mengsel afgekoeld plaats u het in de emmer met de gist. Plaats het deksel op de emmer en aanval luchtsluis. Laat deze zitten voor een maand. Zodra de maand is kunt u het fles. De wijn leeftijden hoe langer hoe beter het zal smaken.
Fundamentele vruchtenwijn SAP
--3 gallons vruchtensap (100% sap zonder conserveringsmiddelen)
--4 pond suiker (wit, bruin, gekorrelde... elke)
--handvol rozijnen
--Gist
Plaats van SAP in de emmer en voeg gist. Vervolgens koppelt deksel met airlock en laten zitten voor ten minste een maand. Na een maand moet het klaar voor de fles. Hoe langer leeftijden het in de flessen hoe beter het zal smaken.
