Stap 1: Basis- en optionele ingrediënten
Basisingrediënten
☐ 1kg / 2.2lb zelf verhogen van meel
☐ 2 theelepels bakpoeder *
☐ 2 theelepels zout
☐ 5 kopjes zemelen
☐ 1 ½ cups suiker
☐ 500g/1,1 pond boter (zacht) - u kunt het kunststof materiaal genaamd margarine, maar echt gebruiken?
☐ ½ kopje Canola olie of plantaardige olie. (Geen olijfolie)
☐ 2 eieren, geslagen
☐ 2 kopjes karnemelk
Facultatieve ingrediënten
Volkomen facultatief:
1 kopje van een of meer van de volgende handelingen uit, afhankelijk van wat je in uw rusk wilt:
☐ Lijnzaad
☐ Kokosnoot (droog type, desicated, geraspte, vlokken, enz.)
☐ Zonnebloemzaad (kernels)
☐ Papitas (pompoenpitten)
☐ Sesamzaad
☐ sultana's (de gedroogde type - geeft het een mooie gedroogde vruchten kick)
☐ All Bran Flakes
☐ Oranje en citroenschil
* Als u het sterretje (*) in de basisingrediënten hebben gemerkt, zult u weten dat dit is waar het wordt verklaard:
U moet voor elke kopje optioneel item dat u aan de mix toevoegt, voeg 1 theelepel bakpoeder extra. Dus als u besluit om te gaan balistic en alles toevoegen in de optionele lijst, moet u 2 + 8 theelepels bakpoeder toevoegen. Klinkt gek, I Know, maar geloof me op dit. De mix krijgt dichtere met elk item dat u toevoegt, dus je compenseren met bakpoeder moet om het deeg stijgen in de oven. Don't fret, u het bakpoeder daarna niet proeven, het werkt te hard op te heffen van het deeg, dus het allemaal in het einde werkte is. :-)
