Stap 5: afwerking
Meet een ounce of twee van siroop.
Vul uw glas halverwege met seltzer en vervolgens zeer, zeer slowwwwwwly, beginnen te giet de siroop in het glas. Als de seltzer schuim omhoog, net pauze en wachten totdat alles regelt, roer voorzichtig en vervolgens verder toe te voegen. Smaak-test met tussenpozen. Bijhouden van hoeveel siroop die u toevoegt, zodat u kunnen zult om uw voorkeur ratio van seltzer tot siroop.
Het is Brunchtime!