Stap 3: richtingen:
Verwarm oven aan 375 graden
Als u van plan bent om te dienen deze koffie taart rechtstreeks uit de pan bakken, gewoon vet en bloem de pan. Als u van plan een formelere presentatie op een taart plaat bent, lijn uw bakken pan met perkamentdocument; een stuk voor de bodem en een aparte strook voor de zijkanten.
Beat het ei op medium snelheid tot schuimend, voeg suiker en boter en room van de ingrediënten samen tot citroen-gekleurde, licht en pluizig. Voeg de zure room en vanille en klop tot goed gemengd.
Voeg de gezeefde droge ingrediënten en klop op lage snelheid tot gewoon gemengd. Niet te veel beat, of uw koffie taart zal hebben "tunnels" en enigszins moeilijk.
